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Gazpacho

Kit básico de materiales para hacer gazpacho

Estos son los materiales básicos para preparar un gazpacho tradicional. Siempre se pueden incluir más utensilios, en esta lista están las herramientas de cocina más relevantes y que permiten preparar un gazpacho cómodamente.

Batidora americana de vaso llena de vegetales cortados para preparar gazpacho
Ingredientes del gazpacho dentro de una batidora listos para triturar

Una bol grande

Vas a necesitar un lugar donde mezclar los ingredientes y dejarlos en la nevera macerando o reposando hasta que pasen a la batidora.

Bol para preparar los ingredientes para el gazpacho
245 Opiniones
Bol para preparar los ingredientes para el gazpacho
  • Bol inox bistrot 14cm
  • Garantía : 2 años
  • Acero inoxidable

Un cuchillo para cortar los ingredientes

Para colocar los ingredientes en el bol, vas a necesitar cortas los tomates, los pimientos, la cebolla, el pan, el ajo, etc.

Cuchillo para cortar verduras
98 Opiniones
Cuchillo para cortar verduras
  • Marcas de verduras de alta calidad de acero inoxidable alemán...
  • El mango ergonómico DuPont es cómodo en la mano.
  • Longitud de la hoja: 8 cm

Un pelador para retirar las piel a los tomates

Los tomates, puedes pelarlos, escaldarlos y después pelarlos, o ponerlos con piel, y colar al final el resultado.

Pelador para vegetales
20.871 Opiniones
Pelador para vegetales
  • Las cuchillas dobles de acero inoxidable permanecen ultra afiladas y...
  • Los clientes lo adoran: "No puedo poner en palabras lo increíble que...
  • Tecnología de deslizamiento suave: no se obstruye con las cáscaras....

Una batidora de mano o batidora americana de vaso

Para triturar los ingredientes y que queden mezclados como una sopa, vas a necesitar una batidora de vaso americana o una minipimer, o algún electrodoméstico de cocina similar a estos.

Batidora de mano con accesorios
118 Opiniones
Batidora de mano con accesorios
  • Utensilios de cocina versátiles: Con el práctico sistema EasyClick...
  • Resultados óptimos: El utensilio de cocina promete los mejores...
  • Tecnología SplashControl antisalpicaduras: El triturador se adapta...

Un colador normal o colador chino

Una vez ya tienes tu mezcla hecha con la batidora cuela el resultado final con la ayuda de un colador tradicional o un colador chino.

En este paso se eliminan pieles y tropezones que no son agradables de encontrar en la boca cuando tomas el gazpacho.

Colador Chino
365 Opiniones
Colador Chino
  • Colador hecho de acero inoxidable
  • Adecuado para el procesamiento de alimentos
  • Con mango de varilla y con soporte

Un recipiente para servirlo y cuchara

Elige el bol, o cuenco, o plato sopero, o copa que más te guste para servir el gazpacho. Recuerda que debe servirse muy frío y que este paso no te lo puedes saltar.

El gazpacho en ocasiones se sirve con acompañamiento de croutons de pan tostado, picada de pimientos, picada de cebolla, y picada de pepino. Todo en trocitos muy pequeños.

Tazón de barro para gazpacho
4 Opiniones

Aquí tienes la lista de la compra al completo del kit para hacer gazpacho que vas a necesitar para hacer un buen gazpacho casero lleno de sabor, y con una textura fina.

Última actualización el 2021-12-08 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados