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Gazpacho

El gazpacho de Carlos Arguiñano

gazpacho andaluz

Porque recetas de gazpacho hay muchas, y conocerlas de la mano de los mejores chefs es una maravilla.

Carlos Arguiñano tiene su propia receta de gazpacho tradicional para preparar en casa cómodamente.

Esta es una receta de gazpacho muy fácil de preparar, perfecta para disfrutarla con familia y amigos en las reuniones de verano.

Ingredientes del gazpacho de Carlos Arguiñano:

Tomates tipo pera

1/2 pepino

1/2 Pimiento rojo

1/2 Pimiento verde

Miga de pan

Vinagre de Jerez

Aceite de Oliva Extra

Un poco de sal

Para servir el gazpacho vas a necesitar unos huevos de codorniz y un poco de jamón serrano para añadirlo por encima.

Sin olvidar los croutons de pan tostado.

Paso a paso gazpacho de Carlos Arguiñano

Coloca todos los ingredientes troceados en bol grande, añade vinagre, aceite y sal al gusto. Tritura todos los ingredientes y sigue los consejos del video tutorial, en apenas 3 minutos vas a aprender a hacer un buen gazpacho.

Receta de gazpacho tradicional de Carlos Arguiñano para preparar en verano